La pasada edición del 33 SG, se celebró del 8-11 de Abril.  En esta ocasión Tailandia fue el País de Honor, lo que ha conllevado un gran éxito para la promoción del país y su rica gastronomía.

La edición 33  Salón Gourmets, ha cerrado con unas cifras importantes, con 2.024 expositores, 57.000 productos expuestos, y 1.200 nuevos y con la suma de 107.050 visitantes profesionales del sector.

Ha contado también con la participación de 30 países, entre ellos Tailandia, que como “País de Honor”, en esta edición,  ha venido de la mano del DITP con 14 co-expositores tailandeses: 

• Ajintai Co., Ltd. (Productos: aceite, agua y leche de coco)

• Golden Grain Enterprise Co., Ltd. (Productos:  Arroz Thai)

• KRS Spicy Food Co., Ltd. (Productos:  salsas y arroces)

• Summer Sky Co., Ltd. (Productos: zumos y patatas de arroz)

• Bright Time Intertrade Ltd., Part. (Productos: salsas y pasta)

• Grace Bio Co., Ltd. (Productos: arroces y Comercio Justo)

• Liang Seng Heng Huad Ltd., Part. (Productos:  salsas y condimentos)

• Thaitan Foods International Co., Ltd. (Productos: salsas y arroz Jazmin)

• Excel Rice & Products Co., Ltd. (Productos:  todo tipo de arroces)

• Green Tea Co., Ltd. (Productos:  distintos tipos de té)

• Penta Impex Co., Ltd. (Productos: alimentos recortados)

• Family Tree Foods Co., Ltd. (Productos: arroces y pasta)

• J.P. Rice International (1998) Co., Ltd. (Productos: arroz Thai Hom Mali)

• Smile Heart Foods Co., Ltd. (Productos: cangrejo congelado)

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El Salón fue oficialmente inaugurado el primer día por D. Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien se dirigió al Pabellón Tailandés para saludarnos y felicitarnos por nuestro trabajo.

Hemos contado también con la colaboración del restaurante Thaidy, que se ha encargado del tallado de frutas y decoración del stand.

Hemos dado a degustar mangos frescos, traídos por la Oficina de Asuntos Agrícolas de la Embajada Real de Tailandia en Bruselas, así como bebidas y snacks importados de Tailandia por las empresas Oriental Market y Simón Colomer Casas, S.,  la famosa cerveza tailandesa Singha y Agua de Coco  Genuine Coconut.

Los “Show cookings” han estado a cargo de los restaurantes tailandeses Kitchen 154, El Flaco y de la ONG Gastronomía Solidaria.

En el stand se ha celebrado el último día un sorteo patrocinado por la Thai Airways.

La feria  ha sido de gran éxito para todos los participantes, en cuanto a negocio y número de visitantes diarios, lo que ha significado para Tailandia una continuidad para estrechar los lazos entre ambos países, no sólo en el sector gastronómico .

El evento, considerado uno de los más prestigiosos  del mundo en su categoría,  ha permitido que la gastronomía tailandesa sea reconocida si cabe más todavía como premium y estar considerada como una de las las importantes del mundo, sobre todo por ser muy saludable y con buenas propiedades nutricionales.

Desde aquí queremos dar gracias tanto a la organización, como a todos los colaboradores y patrocinadores que han compartido con nosotros este evento tan especial